Zielone Curry – แกงเขียวหวาน

1 12 2009

Kolejna klasyczna potrawa Tajska 😉 opisywany przypadek dotyczy zielonego curry ale może być z powodzeniem stosowany również do czerwonego bądź żółtego 😉

Do dzieła … Czytaj resztę wpisu »

Reklamy




Pad Thai – ผัดไทยai

1 12 2009

Klasyczna Tajska potrawa która można zjeść w Tajlandii na każdym niemalże rogu. Niestety nie dane mi było jeszcze spróbować Pad’a w Tajlandii ale za to niedawno namierzyłem ciekawy lokal w którym to prawdziwy Taj robi Pad Thai’a i stad inspiracja i próba podrobienia ;D Efekt jest bardzo zbliżony do znanego mi oryginału wiec chyba nie jest najgorzej 😉 Tak wiec do dzieła 😉

Czytaj resztę wpisu »





Kurczak po Wietnamsku

25 11 2009

Znalazłem dziś ciekawy przepis w sieci na kurczaka, co prawda skończyła mi się akurat trawa cytrynowa ale zbliża się weekend wielkimi krokami a wraz z nim planowana wycieczka do Wólki Kosowskiej na zakupy tak wiec zapas trawy cytrynowej zostanie uzupełniony 😉 W weekend odbędzie się testowanie przepisu i przy okazji dorzucę pewnie kilka fotek tego co uda mi się stworzyć, a na razie sam przepis jeśli ktoś chciałby spróbować przede mna 😉 Czytaj resztę wpisu »