Sajgonki – Chả giò – Nem rán

5 11 2010

Sajgonki, chyba każdy je lubi. Przepyszne chrupiące „rollsy” są tradycyjną przekąską podczas świętowania Nowego Roku w Wietnamie, ale oczywiście jedzone są chętnie przez cały rok. W Wietnamie znane są jako Nem rán lub Chả giò.  Idealna przekąska, jak dla mnie może być jako starter albo jako cały obiad z odrobiną ryżu i surówką. Poniżej prosty i szybki przepis. Czytaj resztę wpisu »